Ваш регион: Москва

Да

Ваш склад: Москва

Да

Прохладительные напитки и десерты пользуются большим спросом в заведениях общепита (в барах, ресторанах, кафе, столовых) и в детских развлекательных комплексах. Для того, чтобы осуществлять охлаждение и замораживание продукции, используется профессиональное оборудование. Сокоохладители и граниторы – техника, при помощи которой напитки равномерно и быстро остужаются или кристаллизуются, и порционно разливаются. Подробнее

img
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18Lx2
460x445x700, 0.3кВт, 220В, 28кг, 2 бункера по 18л, температура охлажденного напитка 7-12°C, однородная температура напитка за счет перемешивания
img
Сокоохладитель CAB LUKE JUNIOR 3X6Л
450х300х600мм;3 ёмкости по 6л, 0,15 кВт +2 / +8 C. Диспенсер холодных напитков, позволяет производить и разливать холодный чай, фруктовые соки и холодный кофе. Вертикальная мешалка препятствует образованию пены. Возможность регулировки температуры каждой емкости. Прямоугольные баки делают разборку и чистку проще. Небольшие размеры и низкое энергопотребление делают Luke незаменимым для использования в небольших предприятиях общественного питания.
img
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18Lx3
710x445x700, 0.35кВт, 220В, 39кг, 3 бункера по 18л, температура охлажденного напитка 7-12°C, однородная температура напитка за счет перемешивания
img
Сокоохладитель CAB LUKE JUNIOR 2X6Л
300х300х600мм;2 ёмкости по 6л, 0,13 кВт, +2 / +8 C. Диспенсер холодных напитков, позволяет производить и разливать холодный чай, фруктовые соки и холодный кофе. Вертикальная мешалка препятствует образованию пены. Возможность регулировки температуры каждой емкости. Прямоугольные баки делают разборку и чистку проще. Небольшие размеры и низкое энергопотребление делают Luke незаменимым для использования в небольших предприятиях общественного питания.
img
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18Lx1
345x445x700, 0.2кВт, 220В, 20кг, 1 бункер на 18л, температура охлажденного напитка 7-12°C, однородная температура напитка за счет перемешивания
img
Гранитор Hurakan HKN-MT1
288x550x740, 0.5кВт, 220В, 40кг, 1 бункер на 15л, температура охлажденного напитка -2 ~ -3°C, лоток для сбора жидкости
img
Сокоохладитель CAB LUKE MAJOR 2X9Л
300х300х690мм;22кг;2 ёмкости по 9, 0,11 кВт +2 / +8 C. Диспенсер холодных напитков, позволяет производить и разливать холодный чай, фруктовые соки и холодный кофе. Вертикальная мешалка препятствует образованию пены. Возможность регулировки температуры каждой емкости. Прямоугольные баки делают разборку и чистку проще. Небольшие размеры и низкое энергопотребление делают Luke незаменимым для использования в небольших предприятиях общественного питания.
img
Гранитор Hurakan HKN-MT2
425x550x740, 0.6кВт, 220В, 45кг, 2 бункера по 15л, температура охлажденного напитка -2 ~ -3°C, лотки для сбора жидкости
img
Сокоохладитель CAB LUKE MAJOR 3X9Л
450х300х690мм; 220 В, 0,25 кВт, 3 ёмкости по 9л, +2/+8 C. Диспенсер холодных напитков, позволяет производить и разливать холодный чай, фруктовые соки и холодный кофе. Вертикальная мешалка препятствует образованию пены. Возможность регулировки температуры каждой емкости. Прямоугольные баки делают разборку и чистку проще. Небольшие размеры и низкое энергопотребление делают Luke незаменимым для использования в небольших предприятиях общественного питания.
img
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ50
398x353x680, 0.3кВт, 220В, 25кг, 1 бункер на 50л, температура охлажденного напитка 7-12°C, однородная температура напитка за счет перемешивания
img
Охладитель напитков CAB CARESS 2
430х400х680мм; ГРАНИТОР +5…-6С; 220В; 0,65кВт; 2х5,5л. Машина с запатентованной системой вертикальной обработки, позволяет производить и отпускать продукты, такие как фраппе, сливки, йогурты, щербеты и холодные десерты. Вертикальная мешалка обеспечивает идеальную однородность продукта без вспенивания. Ночной режим зранения. Компактные размеры и низкое энергопотребление делают Caress уникальной машиной в своей категории.
img
Гранитор Hurakan HKN-MT3
603x550x740, 0.8кВт, 220В, 63кг, 3 бункера по 15л, температура охлажденного напитка -2 ~ -3°C, лотки для сбора жидкости

Прохладительные напитки и десерты пользуются большим спросом в заведениях общепита (в барах, ресторанах, кафе, столовых) и в детских развлекательных комплексах. Для того, чтобы осуществлять охлаждение и замораживание продукции, используется профессиональное оборудование. Сокоохладители и граниторы – техника, при помощи которой напитки равномерно и быстро остужаются или кристаллизуются, и порционно разливаются.

Сокоохладители – принцип работы

Охладитель для напитков – это холодильная установка с компрессором и накопительными резервуарами для соков (морсов, чая или кофе). Находясь в рабочем режиме, машина резко понижает температуру, но не меняет агрегатного состояния напитка. С помощью лопастей масса постоянно перемешивается. Плавное и медленное размешивание предостерегает напиток от образования пены.
Температура охлаждения поддерживается на одном уровне, благодаря чему посетителю нет необходимости ждать, пока заказываемый напиток остынет. Порционная раздача производится специальным рычагом. Емкости сокоохладителя можно заполнять как натуральными, так и порошкообразными соками. Данную технику выбирают по количеству и объему емкостей, комплектации и мощности.

Граниторы - особенности

Гранитор – устройство, при помощи которого консистенция жидкости приобретает состояние «мокрого снега». Конструкция для приготовления граниты состоит из испарителя, оснащенного винтовой шнековой системой. Гранита в колбе вращается и постепенно кристаллизуется, доходя до точки замерзания (но, не превышая ее).
В процессе охлаждения образуется снеговая наледь. Ее удаление осуществляется специальной лопаткой, закрепленной на шнек-системе. В готовом виде гранита представляет собой десерт – фруктовую массу из мелких кристаллов. Употребляется по собственному усмотрению – при помощи десертной ложки или через специальную трубочку. Гранита – это прекрасная возможность утолить жажду на более длительное время, чем при употреблении холодного сока или мороженого.
Наша динамично развивающаяся компания существует на протяжении более 25 лет. За это время мы успешно зарекомендовали себя как надежный и проверенный партнер, который предоставляет гибкие и прозрачные условия для сотрудничества.
3840
уже стали дилерами
334
категорий товаров
52362
Товаров в каталоге
101
Регионов доставки