Ваш регион: Москва

Да

Ваш склад: Москва

Да

Фаршемешалки – электромеханическое оборудование, при помощи которого равномерно и тщательно смешиваются фарши, овощные смеси и измельченные массы. По завершении процесса, продукт приобретает однородную консистенцию, чего нельзя добиться при ручном перемешивании. Подробнее

img
Фаршемешалка Apach AMK20 1Ф. арт.148731
515х337х645мм, 0,37кВт, 220В, 20кг/28л
img
ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP30 1Ф арт.9327
490x650x530 (920 откр) мм; 1,15кВт; 220V; 49кг, н/ст., 30кг-42л; IP30M, размер ванны 300х400мм, версия СЕ
img
Фаршемешалка Apach AMK50 3Ф. арт.148734
750х465х595мм, 1,472кВт, 380В, 50кг/88л
img
Фаршемешалка Apach AMK10 1Ф. арт.148730
438х255х406мм, 0,18кВт, 220В, 10кг/14л
img
Фаршемешалка Sirman IP30 3Ф арт.9328
490x650x530 (920 откр) мм; 1,5кВт; 400V; 49кг, н/ст.,30кг-42л; IP30M07
img
МАШИНА КУХОННАЯ УНИВЕРС. УКМ-03 (ФАРШЕМЕШАЛКА ПМФ-К) арт.123211
850x600x920мм, Машина кухонная универсальная ПМФ-К фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша с добавками при производсве колбасных изделий на пищевых производствах, 1 ск.двигатель, комплектуется дежой 25л, на подставке,насадка взбиватель-фаршемешалка, 380В, 1.1кВт, 88кг
img
Фаршемешалка Sirman IP10M арт.139979
438x255x406 (565 мм высота откр.) мм;0,18кВт;220В;10кг, версия CE
img
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 3Ф. арт.148750
570х1160х1040мм, 1,5кВт, 380В, 100кг, двухлопастная
img
Фаршемешалка Sirman IP20M арт.139980
554x330x445(646откр) мм;0,37кВт;220В;20кг, с микропереключателем CE
img
Мясорыхлитель Sirman DRAKE арт.159079
480х390х460 мм, автоматический, 110 об/мин, 0,37кВт, 230В, ширина валков 250мм, размер загрузочной горловины 30x250мм, в комплекте с рыхлителем код 40005230)
img
Фаршемешалка Sirman IP50 BA XP 3Ф арт.164355
810x630x1030 мм; 0.53кВт;380В; емкость ванны 50кг (88л), размер ванны 420*500мм, автоматич.выключение
img
Фаршемешалка Apach AMK30 3Ф. арт.148732
680х365х530мм, 1,472кВт, 380В, 30кг/42л

Фаршемешалки – электромеханическое оборудование, при помощи которого равномерно и тщательно смешиваются фарши, овощные смеси и измельченные массы. По завершении процесса, продукт приобретает однородную консистенцию, чего нельзя добиться при ручном перемешивании.

Как устроена фаршемешалка и принцип ее работы

Конструкция агрегата состоит из главных рабочих узлов: электропривод, панель управления, рабочая емкость для загрузки продукта, смешивающий механизм, валы и крышка. В зависимости от размера резервуара, его вместительность позволяет загрузить определенное количество мяса (от 20 кг. и выше). Емкость выполнена из нержавеющей стали с гладко обработанными поверхностями, что существенно облегчает ее чистку.
Фаршемешалка может иметь одну или несколько лопастей, вращение которых происходит в нескольких направлениях (прямой или реверс). Крышка емкости оснащена отверстиями, через которые пользователь добавляет специи и другие необходимые компоненты. Выгрузка готовой массы осуществляется путем опрокидывания чаши, через специальные люки или торцевую разгрузку (зависит от модели техники). В современных моделях предусмотрены системы безопасности и управления, контролирующие устройства: регуляторы скорости, модуль включения реверса, панель управления с высокой степенью защиты, опция автоматического торможения при открывании крышки.

Преимущества оборудования

  • Позволяет получить плотную и однородную структуру обработанного продукта.
  • Многофункциональность – машина используется для смешивания рубленой продукции различного типа (мясо, рыба, овощи, творог, сырье для колбас и ветчины).
  • Высокая производительность.
  • Фаршемешалка легко моется, т. к. все ее основные узлы являются съемными. При автоматизированном процессе, этапы смешивания запрограммированы и легко управляемы. При выборе техники, следует обратить внимание на ее мощность, тип смешивающего механизма (лопасти, спираль, шнеки), размер загрузочной емкости и наличие дополнительных функций/опций.
Компания EQUIP CENTER приглашает присоединиться к своей обширной дилерской сети и предлагает различные формы сотрудничества на индивидуальной основе.
5887
уже стали дилерами
340
категорий товаров
81632
Товаров в каталоге
101
Регионов доставки
QHZB8QID1B