Измельчители сыра

Измельчители сыра быстро и аккуратно перерабатывают сыр и отличаются простотой управления. А еще они помогают поддерживать санитарно-гигиенические нормы, ведь контакт человека с продуктом сводится к нулю, все делает техника. Без такого оборудования не обойтись в общепите. Используются агрегаты для измельчения в ресторанах, кафе, столовых, на предприятиях пищевой промышленности, в супермаркетах.

Критерии выбора:

•  мощность;
•  производительность;
•  габариты;
•  предназначение – мягкий сыр, твердый и прочее;
•  производитель – бренд и страна;
•  материалы изготовления;
•  размеры сыра, форма;
•  наличие защиты от перегрева;
•  габариты загрузочной горловины;
•  тип – ручные и автоматические модели;
•  особые насадки – конус для моцареллы;
•  дополнительные функции.

Производительность измельчителя – это количество килограмм измелченного сыра в час. Изготавливаются устройства чаще всего из полированного алюминия или нержавеющей стали. Современные высокотехнологичные модели значительно снижают вероятность производственной травмы, исключая контакт с режущими деталями. Наши измельчители справляются с различным объемом сыра – от 30 до 300 килограмм. Это оборудование способно нарезать сыр дольками, ломтиками, соломкой, стружкой, кубиками. Он может быть использован в подаче блюд или дальнейшей переработке, применен в выпечке.
Благодаря эти профессиональным машинам практически не остается отходов, сыр нарезается более точно. Качественный сыр – это дорогой продукт, потому измельчитель позволяет рационально использовать его, снижая себестоимость и повышая качество готового блюда.

Компания EQUIP CENTER уверенно занимает лидирующие позиции в индустрии HoReCa . Выберите оптимальный вариант профессионального оснащения на нашем портале и получите всю необходимую документацию, а также информационную и техническую поддержку, гарантию. Также, мы производим внушительный ассортимент оборудования от собственных торговых марок, учитывая современные технологии и актуальные потребности рынка. Приглашаем дилеров для длительного и успешного сотрудничества