Однофазная настольная овощерезка, производства Electrolux (Италия) молдель TRS1V501, имеет 70 различных видов нарезки и предназначена для быстрого и легкого приготовления салатов, гарниров, винегретов, чипсов и многого другого.
Производительность овощерезки TRS1V501 в среднем составляет до 560 кг нарезки в час. Устройство имеет одну скорость вращения дисков, которая составляет 360 оборотов в минуту, что идеально подходит для резки овощей кубиками, картофеля-фри, а также работы с нежными овощами. Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки.
Овощерезка TRS1V501 имеет 2 загрузочных бункера: для крупных овощей объемом 215 см? (капусты, кабачков) и для овощей вытянутой формы диаметром 60 мм (огурцы, морковь, крабовые палочки, кальмары и т.д.). Работа устройства автоматически возобновляется при опускании толкателя. Такой повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования.
Магнитная система защиты овощерезки, включающая в себя два микровыключателя, блокирует работу двигателя при неправильной установке ножей и крышки. Мощный асинхронный двигатель, промышленного изготовления, предназначен для непрерывной работы, характеризуется высокой надежностью, долговечностью и практически бесшумной работой. Не требует технического обслуживания, поскольку отсутствуют изнашивающиеся детали (без щеток).
Модель, выполненная из нержавеющей стали и ABS, имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, предотвращающие скапливание грязи. Основа прибора имеет угол наклона 20°, что обеспечивает легкую загрузку и разгрузку продуктов. Высокая зона разгрузки позволяет выгружать нарезанную продукцию в подставленную гастроемкость глубиной 200мм. Все части прибора являются съемными и легко моются.
Электронная влагонепроницаемая панель управления и мощный асинхронный двигатель, высокой надежности, оснащены системой защиты IP 65. На корпусе смонтированы две кнопки, зеленого цвета – включить, красного – выключить. Работает от однофазной сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 0,5 кВт. Габаритные размеры (мм): 252 (ширина), 500 (глубина), 502 (высота). Вес 21,4 кг.
Модель комплектуется 34 режущими дисками, а именно: 5 дисков для нарезки кубиками размером 5,8,10,12 и 20мм; 3 диска для волнистой нарезки размером 2,3 и 6 мм; 5 дисков для кривой нарезки размером 1,2,3,5 и 10 мм; 5 дисков-решеток размером 2,3,4,7 и 9мм; диск-решетка для нарезки хлеба; диск-решетка для нарезки пармезана; решетка для нарезки картошки-фри размером 6,8 и 10 мм; 3 диска для нарезки соломки размером 2x2, 3x3 и 4x4 мм; 7 дисков для прямой нарезки размером 1,2,3,6,8,10 и 14 мм; диск для нарезки моцареллы.
Настольная овощерезка Electrolux TRS1V501 имеет малые размеры, но хорошую производительность. Она может быть рекомендована для установки практически в любом предприятии общественного питания, а также в магазинах, супермаркетах – везде где необходимо выполнение нарезки большого количества продуктов.
252x500x502, 220В, 0,5кВт, 360об/мин, производ. -250кг/ч (морковь), 530 кг/ч (картофель)
