Ваш регион: Москва

Да

Ваш склад: Москва

Да

Профессиональные тестомесы для ресторанов относятся к категории вспомогательного оборудования, которое предназначено для облегчения процесса приготовления теста с однородной текстурой, без комков и наслоений. Компания «EQUIP CENTER» реализует тестомешалки с разнообразными мощностными характеристиками по особым ценам. Подробнее

img
Тестомес Hurakan HKN-20SN
400x675x825, 220В, 1,1кВт, 95кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 6 кг муки, примерно 10 кг теста, скорость вращения крюка - 207 об/мин., скорость вращения дежи 20 об/мин.
img
Тестомес Hurakan HKN-20SN2V
400x675x825, 220В, 1,1кВт, 100кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 20 л, крюк., разовый замес - 6 кг муки, примерно 10 кг теста, скорость вращения крюка - 110/180 об/мин., скорость вращения дежи 20/10 об/мин.
img
Тестомес Hurakan HKN-30SN
445x730x860, 220В, 1,5кВт, 102кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 30 л, крюк., разовый замес - 12 кг муки, примерно 20 кг теста, скорость вращения крюка 207 об/мин, скорость вращения дежи 20 об/мин.
img
Тестомес Hurakan HKN-30SN2V
445x730x860, 380В, 1,5кВт, 102кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 30 л, крюк., разовый замес - 12 кг муки, примерно 20 кг теста, скорость вращения крюка 125/250 об/мин, скорость вращения дежи 20/10 об/мин.
img
Тестомес Apach СПИРАЛЬНЫЙ ASM32F 2S 3Ф.
424х735х805 мм, 1,3-1,7 кВт, 380В, 25кг/32л, несъемн. дежа, 2 скор., таймер, колеса
img
Тестомес Apach СПИРАЛЬНЫЙ ASM22F 2S 3Ф.
385х670х725 мм, 0,75-1,1 кВт, 380В, 17кг/22л, несъемн. дежа, 2 скор., таймер, колеса
img
Тестомес Apach СПИРАЛЬНЫЙ ASM07F 1Ф.
240х500х500 мм, 0,37 кВт, 220В, 5кг/7л, несъемн. дежа, таймер, колеса
img
Тестомес Apach СПИРАЛЬНЫЙ ASM10F 1Ф.
260х500х500 мм, 0,37 кВт, 220В, 8кг/10л, несъемн. дежа, таймер, колеса
img
Тестомес Apach СПИРАЛЬНЫЙ ASM41F 2S 3Ф.
480х805х825 мм, 1,3-1,7 кВт, 380В, 35кг/41л, несъемн. 2 скор., дежа, таймер, колеса
img
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20FM
513x405x762, 1,1кВт, 220В, 76кг, 3 скорости (105/180/425), съемная дежа н/ст 20 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 3 кг
img
Тестомес MEC СПИРАЛЬНЫЙ SK-55-2S
530х740х740 мм; 400В; 1,8кВт; 54л/43кг; несъем.дежа, 2 скорости, таймер
img
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP10FM
444x360x650, 0,37кВт, 220В, 50кг, 3 скорости (90/160/300), съемная дежа н/ст 10 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1 кг

Профессиональные тестомесы для ресторанов относятся к категории вспомогательного оборудования, которое предназначено для облегчения процесса приготовления теста с однородной текстурой, без комков и наслоений. Компания «EQUIP CENTER» реализует тестомешалки с разнообразными мощностными характеристиками по особым ценам.

Виды тестомесов для общепита

В оснащении пекарного цеха на предприятии тестомешательный агрегат является незаменимым оборудованием: он способен не только быстро перемешать тесто простого и сложного рецептурного состава, но также творог, пюре и фарш в промышленных объемах. Современные производители выпускают две группы этого оборудования:

• планетарные: в них взбивательная насадка движется вокруг оси и по кругу, выполняя одновременное перемешивание массы по неподвижной деже (чаше), это отличный вариант для небольших кафе и кондитерских, кроме того они подходят для замешивания фарша фруктового или овощного пюре;
• спиральные: в них находятся фиксированные, съемные или подкатные дежи, которые двигаются вокруг неподвижного крюка, востребованы в средних и крупных предприятиях общественного питания, с помощью них делают пельмени, хинкали и чебуреки.

Слоеное, крутое пресное или сдобное тесто будет быстро, тщательно перемешано для последующего изготовления необходимой кондитерской и хлебо-булочной продукции.

Где купить многофункциональные тестомесильные машины

С приобретением промышленных тестомесов вы будете иметь возможность изготовления больших объемов разной консистенции и влажности, с добавлением различных пищевых продуктов. В зависимости от модификации, тестомешалки имеют:

• несколько скоростей вращения;
• различную мощность приводных механизмов;
• объемы чаш: от 5 до 350 л;
• способность имитировать процесс ручного замешивания.
Односкоростные аппараты применяются для изготовления хлеба, двухскоростные тестомесы делают более интенсивый замес,что положительно влияет на структуру теста, снижая черствость хлебобулочных изделий.

На нашем интернет-портале представлен широкий ассортимент оборудования для ресторанов и кафе: тестомесы отечественных и зарубежных брендов, проверенных временем и успешно себя зарекомендовавших на российском рынке.. Рекомендуем выбирать высокопроизводительные тестомесильные агрегаты, исходя из видов и объемов выпускаемого продукта.
3837
уже стали дилерами
334
категорий товаров
52332
Товаров в каталоге
101
Регионов доставки