Салат-бары подогреваемые

Салат-бары подогреваемые используются на линиях раздачи, в столовых, а также на торговых точках. Это хороший вариант обслуживания в отелях, когда необходимо организовать шведский стол. Блюда долго находятся в подогретом состоянии, сохраняя свой аппетитный вид. Нередко салат-бары используют и в торговле или на выездных мероприятиях.

Предназначение

Данные устройства предназначаются не только для хранения и демонстрации салатов, но и десертов, закусок, горячих блюд. Салат-бар оснащается нагревательными элементами, которые способны поддерживать определенный температурный режим. При выборе стоит учитывать температурный режим, чаще всего это – от 20 до 90 градусов тепла. Салат-бар может быть с дополнительными опциями: подсветкой, иногда витриной.

Критерии выбора

• на какое меню ориентировано заведение, количество блюд;
• мощность – нередко достигает 3–5 кВт (нужно учитывать разрешенную мощность для заведения, качество проводки, необходимость в экономии, объемы продаж);
• комплектация гастрономическими емкостями;
• от чего осуществляется нагрев – пар, вода или нагревательный элемент;
• наличие полок, крыши, витрины при необходимости;
• материалы изготовления – нержавеющая сталь, каленое стекло;
• габариты;
• диапазон температур – чем шире, тем лучше (смотря для каких блюд);
• вес.

Немаловажен и привлекательный внешний вид конструкции, ведь он будет завлекать потенциального клиента. Салат бар позволяет гостям поесть быстро и вкусно, выбрав наиболее аппетитную комбинацию предлагаемых угощений.

На нашем портале вы можете заказать оптом профессиональную технику для заведений общественного питания любого формата, торговых точек, супермаркетов, складских помещений. Мы сотрудничаем с проверенными и надежными брендами отечественного и зарубежного производства. На все товары действует гарантия, а также оказывается информационное и техническое сопровождение. Развитый комплекс транспортно-логистических услуг позволяет оперативно доставлять заказы по всей территории России.