Ваш регион: Москва

Да

Ваш склад: Москва

Да

Гриль-печь — один из видов профессионального теплового оборудования. Широко применяется ресторанами, кафе, столовыми и другими предприятиями общепита для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей, бутербродов, сэндвичей, жарки колбасок и выпекания пиццы. Гриль позволяет получить вкусный и эстетически привлекательный продукт без масла и жира. Подробнее

img
Гриль-печь контактная Vema PF 2095 ГЛАДКИЕ ПОВЕРХНОСТИ арт.199418
500Х540Х630 мм;2,0кВт;220В; гладкие керамические поверхности. Принципиально новая контактная гриль-печь,идеально подходящая для приготовления любых продуктов, таких как бутерброды, мясо, рыба,овощи, пицца, а также круассанов. Благодаря специальному нагревательному устройству и разному расположению керамических нагревательных поверхностей, регулирующихся простым перемещением рычага управления, этот аппарат может использоваться в качестве гриля или как печь с вентиляцией. Эта универсальная гриль-печь отлично подходит для баров, ресторанов, фастфуда, пиццерий и т.д. Благодаря быстрому нагреву керамических рабочих поверхностей печь можно использовать всего через несколько минут после включения. Приготовление пищи занимает гораздо меньше времени по сравнению с обычными плитами.
img
Гриль-печь контактная Vema PF 2095/1 РЕБРИСТАЯ ПОВЕРХНОСТЬ арт.199419
500Х540Х630 мм;2,0кВт;220В; ребристая керамическая поверхность (верхняя)
img
Гриль-печь Vema FO 2069 арт.201353
520Х270Х260 мм;2,0кВт;220В; Гриль-печь с горизонтальной загрузкой, с одной решетчатой полкой и 3 зажимами предназначена для подогрева или приготовления пищи посредством иррадиации. Эти печи достаточно просторны для подогревания больших бутербродов и булочек. Горизонтальная загрузка в печи позволяет приготовить или разогреть пиццу, клаб-сэндвич или брускетту. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность
img
Гриль-печь Vema FO 2071 арт.201355
520Х270Х420 мм;3,0кВт;220В; Гриль-печь с горизонтальной загрузкой, с 2 решетчатыми полками и 6 зажимами предназначена для подогрева или приготовления пищи посредством иррадиации. Эти печи достаточно просторны для подогревания больших бутербродов и булочек. Горизонтальная загрузка в печи позволяет приготовить или разогреть пиццу, клаб-сэндвич или брускетту. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность.
img
Гриль-печь контактная Vema PF 2097 ГЛАДКИЕ ПОВЕРХНОСТИ арт.201375
500Х360Х630 мм;1,35кВт;220В; гладкие керамические поверхности. Профессиональная контактная гриль-печь. Отлично подходит для приготовления любых продуктов, таких как бутерброды, мясо, рыба, овощи, пицца, размещенных на гладких или ребристых керамических нагревательных поверхностях. Благодаря быстрому нагреву керамических рабочих поверхностей печь можно использовать всего через несколько минут после включения. Керамические варочные поверхности не впитывают запах пищи, не производят токсичных остатков и и очень просты в очистке. Благодаря специальному нагревательному устройству и разному расположению керамических нагревательных поверхностей, регулирующихся простым перемещением рычага управления, этот аппарат может использоваться в качестве гриля или как печь. Гриль - печь оснащена функцией "гриль", которая позволяет двум нагревательным поверхностям достигать отличающихся друг от друга температур, чтобы нижняя часть продуктов не подгорала и для создания хрустящей корочки.
img
Гриль-печь Vema FO 2071/Q арт.201354
520Х270Х420 мм;3,0кВт;220В; Гриль-печь с горизонтальной загрузкой, с 2 решетчатыми полками и 6 зажимами предназначена для подогрева или приготовления пищи посредством иррадиации. Эти печи достаточно просторны для подогревания больших бутербродов и булочек. Горизонтальная загрузка в печи позволяет приготовить или разогреть пиццу, клаб-сэндвич или брускетту. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность.
img
Гриль-печь контактная Vema PF 2097/1 РЕБРИСТАЯ ПОВЕРХНОСТЬ арт.201380
500Х360Х630 мм;1,35кВт;220В; верхняя ребристая поверхность. Профессиональная контактная гриль-печь. Отлично подходит для приготовления любых продуктов, таких как бутерброды, мясо, рыба, овощи, пицца, размещенных на гладких или ребристых керамических нагревательных поверхностях. Благодаря быстрому нагреву керамических рабочих поверхностей печь можно использовать всего через несколько минут после включения. Керамические варочные поверхности не впитывают запах пищи, не производят токсичных остатков и и очень просты в очистке. Благодаря специальному нагревательному устройству и разному расположению керамических нагревательных поверхностей, регулирующихся простым перемещением рычага управления, этот аппарат может использоваться в качестве гриля или как печь. Гриль - печь оснащена функцией "гриль", которая позволяет двум нагревательным поверхностям достигать отличающихся друг от друга температур, чтобы нижняя часть продуктов не подгорала и для создания хрустящей корочки.
img
Гриль-печь Vema FOPV 2087/Q арт.201358
540Х270Х490 мм;4,08кВт;220В; Гриль-печь с горизонтальной загрузкой, 6 зажимами, с 2 решетчатыми полками и керамической варочной поверхностью. Уникальные электроприборы для приготовления блюд на варочной поверхности и одновременно в гриле внутри печи. Гриль – печи предназначены для подогрева или приготовления пищи посредством иррадиации. Эти печи достаточно просторны для подогревания больших бутербродов и булочек. Горизонтальная загрузка в печи позволяет приготовить или разогреть пиццу, клаб-сэндвич или брускетту. Керамическая варочная поверхность используется для приготовления мяса, рыбы, овощей, тостов, которые можно размещать непосредственно на поверхности или внутри специальной кастрюли. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность.
img
Гриль-печь Vema FOPV 2085/Q арт.201357
540Х270Х340 мм;3,1кВт;220В; Гриль-печь с горизонтальной загрузкой, 3 зажимами, с 1 решетчатой полкой и керамической варочной поверхностью. Уникальные электроприборы для приготовления блюд на варочной поверхности и одновременно в гриле внутри печи. Гриль – печи предназначены для подогрева или приготовления пищи посредством иррадиации. Эти печи достаточно просторны для подогревания больших бутербродов и булочек. Горизонтальная загрузка в печи позволяет приготовить или разогреть пиццу, клаб-сэндвич или брускетту. Керамическая варочная поверхность используется для приготовления мяса, рыбы, овощей, тостов, которые можно размещать непосредственно на поверхности или внутри специальной кастрюли. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность.
img
Гриль-печь Vema FO 2069/Q арт.201352
520Х270Х260 мм;2,0кВт;220В; Гриль-печь с горизонтальной загрузкой, с одной решетчатой полкой и 3 зажимами предназначена для подогрева или приготовления пищи посредством иррадиации. Эти печи достаточно просторны для подогревания больших бутербродов и булочек. Горизонтальная загрузка в печи позволяет приготовить или разогреть пиццу, клаб-сэндвич или брускетту. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность

Гриль-печь — один из видов профессионального теплового оборудования. Широко применяется ресторанами, кафе, столовыми и другими предприятиями общепита для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей, бутербродов, сэндвичей, жарки колбасок и выпекания пиццы. Гриль позволяет получить вкусный и эстетически привлекательный продукт без масла и жира.

Конструктивные особенности устройств

Конструкция грилей зависит от вида агрегата. Роликовые модели состоят из корпуса и вращающихся элементов со встроенными ТЭНами. В контактных печах продукт нагревается с двух сторон жарочными поверхностями. Карусельные и планетарные грили комплектуются вращающимися съемными корзинами, при этом источник нагрева остается неподвижным.
Гриль-саламандер включает две составляющих - подвижную верхнюю с нагревательными элементами и статичную нижнюю, на которой размещаются продукты. Такие аппараты хорошо подходит для шашлыка, прожарки больших кусков мяса, приготовления жюльена и люля-кебаба. Лавовые грили оснащаются жаропрочным барабаном, в котором находится лава. Во время приготовления на нее попадает выделяемый продуктом сок, который при испарении придает блюду особый аромат. В некоторых моделях можно одновременно использовать варочную поверхность и гриль во внутренней части печи.

Виды печей-грилей

На рынке распространено оборудование, использующее в качестве топлива уголь, электричество и газ. Первый вид моделей предназначен для улицы, остальные размещаются в помещении, так как не создают копоти и дыма. Также выпускаются агрегаты, использующие для разогрева и приготовления пищи эффект ирридиации, который позволяет добиться равномерной температуры нагревания.
Выделяют виды грилей и по другим критериям:
  • тип загрузки - вертикальная/горизонтальная;
  • материал жарочной поверхности - керамика, нержавеющая сталь, чугун и другие;
  • принцип работы - контактные и бесконтактные;
  • тип верхней части - гладкая или рифленая.

Наши предложения

Мы специализируемся на поставках профессиональных печей-гриль для заведений общественного питания различного профиля. В нашем каталоге большой ассортимент оборудования от крупнейших компаний-производителей. Опытные консультанты ответят на вопросы и подскажут, как сделать правильный выбор, отвечающий потребностям вашего бизнеса.
4368
уже стали дилерами
334
категорий товаров
54545
Товаров в каталоге
101
Регионов доставки
QHZB8QID1B