Ваш регион: Москва

Да

Ваш склад: Москва

Да

Котлы пищеварочные – это специальное оборудование для объектов общепита и торговли, обеспечивающее кипячение воды и приготовление первых и вторых блюд. Котлы используются на линиях раздачи, в поварских цехах. Подробнее

img
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ 900СЕР КПЭМ-60-ОМР 11000019423 арт.190822
1036х683х1163мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОМР, 60 л, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), +100°С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый
img
КОТЕЛ 700СЕР KOGAST EK-T7/80-O арт.112663
800x700x900, 380В, 14,1кВт, 80 л, круглая емкость
img
Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-100 арт.199340
800х700х1150мм, номинальный объём 100л., 15кВт/380В . Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, наружного корпуса также выполненного их нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода"., выносной пульт, сварная чаша
img
КОТЕЛ 900СЕР КПЭМ-160/9 Т арт.121645
841x1015x1030мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160/9Т, 900 серия, 160 л, +100°С, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый, 18,1 кВт, 400 В, 11000009851
img
Котел Kayman КПГ-250-1 арт.162432
1050х1050х1050мм, специальная газовая горелка 36 kW, газ-контроль, электророзжиг, емкость на 250 литров, прямой нагрев с системой конвекции воздуха, сливной кран и кран для мойки в комплекте, полностью из н/стали, г.нетто , 170кг, г.брутто: 1100х1200х1418, 195кг.
img
Котел 700 сер. Apach APKE-77 арт.139708
700*700*850, 380В, 9кВт, 50л, косвенный нагрев
img
КОТЕЛ 900СЕР КПЭМ-100/9 Т арт.121644
841x1015x1030мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100/9Т, 900 серия, 100 л, +100°С, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый, 18,1 кВт, 400 В, 11000009838
img
Котел 900 сер. Apach APKE-89 арт.148306
800*900*850 мм, 100 л, 380В, 14,4 кВт, косвенный нагрев
img
Котел 900 сер. Apach APKE-89 150L арт.159844
800*900*850 мм, 380В, 14,4 кВт, 150 литров, косвенный нагрев
img
КОТЕЛ 700СЕР KOGAST EK-T7/80-P арт.113548
800x700x900, 14,1кВт, 380В, 80 л, прямоугольная емкость
img
Котел 900 сер. Apach APKG-89 арт.148307
800*900*850 мм, 100 л, 21 кВт газ, прямой нагрев
img
КОТЕЛ 900СЕР KOGAST EK-T9/150-P арт.121261
800х900х900, 380В, 18,6кВт, 150л, внутр.размер 540x640x490, косвен.нагрев

Котлы пищеварочные – это специальное оборудование для объектов общепита и торговли, обеспечивающее кипячение воды и приготовление первых и вторых блюд. Котлы используются на линиях раздачи, в поварских цехах.

Модели отличаются между собой cпособом нагрева. Котлы с прямым нагревом могут применяться для приготовления гарниров, соусов, напитков, десертов, первых и вторых блюд. Аппараты, оснащенные косвенным нагревом, поддерживают и увеличивают температуру пищи, напитков, воды. Температура повышается благодаря пароводяной смеси, которая образуется ТЭНом при нагреве теплоносителя в рубашке.

Как выбрать котел пищеварочный

• Объем емкости

Каждое заведение общепита ориентируется на определенное меню и количество заказов в день. Исходя из этого, подбирается котел нужной величины. Емкость может быть круглой или прямоугольной, квадратной, объемом от 50 до 200 литров.

• Производительность

Чем мощнее котел, тем быстрее он справится со своей задачей. Вместе с тем, нужно учитывать возможности проводки, разрешенную мощность и необходимость экономии энергоресурсов. Устройства с емкостью большего объема чаще всего и рассчитаны на более высокую мощность.

• Габариты

При подборе габаритов учитывается размер места под установку агрегата, расположение коммуникаций, безопасность и удобство эксплуатации.

Другие критерии выбора:

  •  наличие сливного крана;
  •  автоматический залив воды;
  •  особенности подключения (к водоснабжению, канализации);
  •  материал изготовления емкости (нержавеющая стать, цельнолитая);
  •  дополнительные функции – миксер и прочее;
  •  программы, режимы;
  •  таймер.

Котел пищеварочный может работать:

  1.  как единица технологической линии на производственном предприятии общепита,
  2.  на кухне ресторана, кафе, бара;
  3.  на выездной точке быстрого питания или торговли;
  4.  в гастрономических отделах супермаркетов.
Компания «Эквип» доставляет профессиональное оборудование по выгодной цене от производителя со всей документацией и гарантийными обязательствами. Cтаньте нашим дилером уже сегодня! Заполните форму в разделе «Сотрудничество» и дождитесь звонка менеджера.
5348
уже стали дилерами
335
категорий товаров
64258
Товаров в каталоге
101
Регионов доставки
QHZB8QID1B