Ваш регион: Москва

Да

Ваш склад: Москва

Да

Профессиональные печи для пиццы – тепловое оборудование для приготовления блюд из теста с закрытой или открытой начинкой. Оснащенные регулятором температурного контура, агрегаты используются не только для выпечки знаменитого итальянского блюда, но и лепешек, осетинских и русских пирогов, брускетты и т. д. Печь для пиццы сконструирована так, чтобы тесто равномерно пропекалось, а компоненты топинга (грибы, овощные и мясные ингредиенты, сыр) оставались сочными. Подробнее

img
Печь для пиццы Apach AMM44 арт.144845
935х900х600мм, 380В, 10,8 кВт, 2 камеры 700х700х130мм, вместимость - 8 пицц по 35 см (по 4 на камеру)
img
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD11 арт.149931
560х485х430мм, 3кВт, 220В, 33 кг, внутренний размер камеры: 415х400х120 мм (2шт), температура: 0-300 °C, таймер
img
Печь для пиццы Apach AMM4 арт.144843
935х900х330мм, 380В, 5.4кВт, 1 камера 700х700х130мм, вместимость - 4 пиццы по 35 см
img
Печь для пиццы Apach AMS2 арт.144850
510х590х350мм, 220В, 3,5кВт, 2 камеры 350х410х75мм
img
Печь для пиццы Apach AMS2 ECO арт.144848
510х590х350мм, 220В, 3,5кВт, 2 камеры 350х410х75мм, уменьшенный размер окна, без зонта
img
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD1 арт.149930
560х485х265мм, 2кВт, 220В, 24 кг, внутренний размер камеры: 415х400х120 мм, температура: 0-300 °C, таймер
img
Печь для пиццы Apach AML44 арт.116105
1010Х850Х750 мм, 149 кг, 12кВт, 380В, 2 камеры 72х72х14 см, вместимость - 8 пицц по 35 см (по 4 на камеру)
img
Печь для пиццы Apach AML4 арт.116104
1010Х850Х420 мм, 88 кг, 6кВт, 380В, 1 камера 72х72х14 см, вместимость - 4 пиццы по 35 см
img
Печь для пиццы Apach AMS1 ECO арт.144847
510х590х210мм, 220В, 2кВт, 1 камера 350х410х75мм, уменьшенный размер окна, без зонта
img
Печь для пиццы Apach AMG4 арт.121594
1000Х840Х470 мм, 122 кг, 13.9кВт газ, 1 камера 620х620х155 см, газовая, 5 горелок
img
Печь для пиццы Apach AMS1 арт.144849
510х590х210мм, 220В, 2 кВт, 1 камера 350х410х75мм
img
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD0505 арт.171773
485х355х340мм, 2,26кВт, 220В, 15 кг, температура: 60-300 °C, 2 камеры, таймер со звуковым сигналом, 2 поддона для крошек, максимальный размер пиццы 33см, корпус из нерж. стали, съемные ручки, подстраиваемые ножки

Профессиональные печи для пиццы – тепловое оборудование для приготовления блюд из теста с закрытой или открытой начинкой. Оснащенные регулятором температурного контура, агрегаты используются не только для выпечки знаменитого итальянского блюда, но и лепешек, осетинских и русских пирогов, брускетты и т. д. Печь для пиццы сконструирована так, чтобы тесто равномерно пропекалось, а компоненты топинга (грибы, овощные и мясные ингредиенты, сыр) оставались сочными.

Что учесть при выборе

Техника используется на любых предприятиях общепита: в ресторанах, кулинариях, пиццериях, кафе и точках быстрого питания. При выборе печи следует учитывать следующие данные:
  • Размеры – габариты определяют в зависимости от площади кухонного помещения.
  • Производительность, мощность и вместительность камеры.
  • Комплектация оборудования, наличие смотрового экрана и материал корпуса.
  • Наличие дополнительных опций, упрощающих эксплуатацию устройства.
  • Управление и технические особенности нагрева.
  • Тип установки – настольный, напольный. Количество ярусов.
В зависимости от характеристик и особенностей обслуживания, работа пиццамейкера может упрощаться или усложняться.

Классификация печей

  1. Конвейерные – электрические или газовые. Выпечка передвигается по ленте и печется за счет перемещения теплого воздуха. Температура внутренней среды камеры и скорость передвижения конвейера регулируются.
  2. Подовые – электрические или газовые. Продукт выпекается на листах, загруженных в нагретую камеру. Могут быть одно, двух-или трехкамерными, с температурой нагрева до +450 С. Пицца из подовой печи может выниматься для добавления начинки – данной опицией обделены агрегаты конвейерного типа.
В зависимости от модели, печи дополняются удобными функциями: внутренняя подсветка, увеличенный смотровой экран, таймер со звуковым сигналом, принудительная система охлаждения, вращающая платформа и другое. Наши клиенты могут рассчитывать на компетентную и подробную консультацию и оптимальные условия доставки. Ассортимент компании насчитывает более 53 тысяч товаров от проверенных и надежных производителей.
4198
уже стали дилерами
334
категорий товаров
53968
Товаров в каталоге
101
Регионов доставки
QHZB8QID1B