Ваш регион: Москва

Да

Ваш склад: Москва

Да

Профессиональная комбинированная печь — оборудование с большой производительностью, где используется два типа нагрева (микроволны и конвекция). Благодаря высокой эффективности, техника удобна для стационарных и передвижных точек общепита. Печь позволяет быстро разогревать готовую продукцию или готовить/выпекать разнообразные блюда и деликатесы. Подробнее

img
Печь д/запекания картофеля GRILL MASTER Ф3ШЖЭ 21501 арт.148129
480x560x1000 печь для запекания картофеля, 3 ТЭНа, 3 лотка, загрузка 30 кг тепловая витрина
img
Печь комбинированная Lainox ORACLE ORAC1 арт.201707
358х743х578мм, 3,68кВт, 230В, +95°C..+270°C, размер рабочей камеры 312x312x178мм, 17,2л, гладкая плита, к-т для внутр. антипригарного покрытия, подключение к сети Wi-FI, подключение USB, кабель и вилка
img
Печь д/запекания картофеля GRILL MASTER Ф3ШЖЭ 21501к арт.182041
480х560х1000 печь для запекания картофеля, 3 ТЭНа, 3 лотка, загрузка 30 кг тепловая витрина
img
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК 5 22220 арт.151065
950х815х850 терморегулятор 30-110 С, пароувлажнение, стеклянные двери, подсветка камеры, 6 направляющих под противни 600х400/ 650х530/690х450, 0,9 кВт, 950х815х850мм;70кг;выполненена полностью из нержавеющей стали г.брутто:1050х915х1100; 95кг, может использоваться в качестве стенда для печей
img
Печь комбинированная Lainox ORACLE ORAC2 арт.201708
358х743х578мм, 5,95кВт, 380В, +95°C..+270°C, размер рабочей камеры 312x312x178мм, 17,2л, гладкая плита, к-т для внутр. антипригарного покрытия, подключение к сети Wi-FI, подключение USB, кабель и вилка
img
Печь комбинир. Zanolli PLANET 5E+T2S+РАССТ+ЗОНТ арт.136722
1020Х1510Х2070 мм, 15,7 кВт, 380В, печь конв.электрич. 5 уровней+подовая печь+расстойка 8листов+зонт
img
Печь комбинированная Merrychef EIKON E4CS/ВЫСТ арт.150274
584*749*591 мм, 82.5 кг, свч+конвекция, 220В, 6.2 кВт
img
Печь комбинир. Zanolli PLANET5E+2T2S/П/П/+РАССТ+ЗОНТ арт.142461
1020Х1510Х2210 мм, 22,1 кВт, 380В, печь конв.электрич. 5 уровней+2хПодовая печь (каменный под, парогенератор)+расстойка 6 листов (увлажнение)+зонт
img
Печь комбинир. Zanolli PLANET 5E+T2S/П/П/+РАССТ+ЗОНТ арт.141247
1020Х1510Х2070 мм, 15,7 кВт, 380В, печь конв.электрич. 5 уровней+подовая печь (каменный под, парогенератор)+расстойка 8листов (увлажнение)+зонт
img
Печь комбинир. Zanolli PLANET5E+2T2S/П/П/+ПОДСТ+ЗОНТ арт.143632
1020Х1510Х2210 мм, 21,1 кВт, 380В, печь конв.электрич. 5 уровней + 2хПодовая печь (каменный под, парогенератор)+подставка +зонт
img
Печь комбинированная Merrychef EIKON E3C/ВЫСТ арт.159782
2 уровня, рамзер камеры 332х325х319 мм, от 100 до 275 °С, электронная панель управления

Профессиональная комбинированная печь — оборудование с большой производительностью, где используется два типа нагрева (микроволны и конвекция). Благодаря высокой эффективности, техника удобна для стационарных и передвижных точек общепита. Печь позволяет быстро разогревать готовую продукцию или готовить/выпекать разнообразные блюда и деликатесы.

Комбинированные печи – особенности работы

Все, что требуется от пользователя – это выбрать предложенный рецепт и коснуться пиктограммы, запустив цикл готовки. Подобрав оборудование по комплектации, мощности и скорости, вы сможете реализовать любые требования в приготовлении: получение золотистой или хрустящей корочки, простое обжаривание, размораживание, выпечка, гриль-обжарка и многое другое.
Как в фешенебельных ресторанах, так и в точках экспресс-обслуживания, комбинированная печь всегда будет к «месту». Ее целесообразность объясняется достоинствами в пользовании и обслуживании:
  • Программа с возможностью сохранения рецептов и присвоения им названий. Последующий их выбор осуществляется путем нажатия пиктограммы с соответствующей программой готовки. Получается своеобразный кулинарный блокнот, для ведения которого уходит минимум времени.
  • Настраиваемый сенсорный дисплей с высоким разрешением.
  • Бесшумная эксплуатация – работа печи не заметна даже в небольших/компактных помещениях.
  • Современные системы контроля - автоматическое напоминание об очистке воздушных фильтров и их быстрая обработка в один раз, быстрое охлаждение и т. д.
  • Возможность подключения сети Wi-FI, USB-портов, вилки и кабеля.
  • Сокращается расход электроэнергии.
Поверхности комбинированных печей выполнены из гладких материалов, что позволяет быстро и легко устранить загрязнения различного характера (масло, остатки пищи, соусы и прочее). Встроенный нейтрализатор дает возможность устанавливать оборудование без централизованной вытяжки. В зависимости от модели и производителя, набор опций и полезных функций может быть меньше или больше.
На портале компании EQUIP CENTER представлена профессиональная техника и расходные материалы от проверенных отечественных и иностранных производителей.

4511
уже стали дилерами
335
категорий товаров
55193
Товаров в каталоге
101
Регионов доставки
QHZB8QID1B