Ваш регион: Москва

Да

Ваш склад: Москва

Да

Печи низкотемпературные – это компактные агрегаты, предназначенные для разогрева охлажденной пищи. Кроме того, они используются при приготовлении супов, вторых блюд и гарниров в условиях пониженной температуры. Такие агрегаты устанавливаются на кухнях небольших ресторанов и кафе, а также в других заведениях этого класса (в закусочных и пиццериях, например). Для подогрева пищевых продуктов применяются специальные ТЭНы, посредством которых удается прогреть воздух ориентировочно от +30 до 120°С. Подробнее

Печи низкотемпературные – это компактные агрегаты, предназначенные для разогрева охлажденной пищи. Кроме того, они используются при приготовлении супов, вторых блюд и гарниров в условиях пониженной температуры. Такие агрегаты устанавливаются на кухнях небольших ресторанов и кафе, а также в других заведениях этого класса (в закусочных и пиццериях, например). Для подогрева пищевых продуктов применяются специальные ТЭНы, посредством которых удается прогреть воздух ориентировочно от +30 до 120°С.

Относительно низкая температура обработки пищи способствует сохранению всех ее полезных свойств и содержащихся в ней витаминов. Помимо этого, низкотемпературный режим исключает возможность усушки продуктов, предотвращая снижение их объема. В процессе эксплуатации такие печи не нуждаются в специальной вытяжной системе.

Особенности конструкции и характеристики

К конструктивным особенностям предлагаемых нами профессиональных изделий относят:

  • Возможность размещения в камере 4-10 уровней загрузки.
  • Использование нескольких гастроемкостей современного типоразмера GN 2/1.
  • Высокий показатель загрузочного объема продуктов (до 45-ти кг).
  • Наличие электронной панели управления, посредством которой можно программировать уровень нагрева и влажности.

Обратите внимание: Все образцы печей изготовлены из прочной и устойчивой к внешним воздействиям нержавейки, позволяющей легко счищать нагар с рабочих поверхностей. Предлагаемые модели имеют компактные размеры, что позволяет размещать их на небольших столах и технологических подставках. Добавим, что некоторые изделия от российских и зарубежных производителей имеют в своем комплекте небольшие колесики и выдвижные сборники жира.

Коммерческое предложение

Основной профиль компании EQUIP CENTER – комплексное оснащение различных предприятий общественного питания. Нами предлагается широкий выбор сравнительно недорогих и качественных низкотемпературных печей, отличающихся своей надежностью и тщательно продуманным дизайном. Эти высокотехнологичные изделия пользуются повышенным спросом ресторанах, барах и кафе. Все предлагаемые нами образцы имеют сертификаты качества и официальную гарантию.

 

5127
уже стали дилерами
335
категорий товаров
61463
Товаров в каталоге
101
Регионов доставки
QHZB8QID1B