Ваш регион: Москва

Да

Ваш склад: Москва

Да

Печи угольные и дровяные позволят создать в заведении общественного питания особенную атмосферу, а еще расширить ассортимент полезными и востребованными блюдами. Некоторые рестораны и кафе даже меняют свою специализацию, название, меню, переходя на ассортимент блюд, приготовленных на дровах и угле, пахнущих натуральным дымом. Это оборудование поможет добиться безупречных результатов в приготовлении, потому что оно предназначается для профессионального использования. Подробнее

img
Печь VOLDONE BCJ-45L арт.193577
900х760х1370мм, базовая напольная модель со шкафом-подставкой до 100 посадочных мест, корпус каркаса-сталь с жаростойкой покраской, дверца камеры и ответная часть - литьевой чугун, наружная отделка нержавеющая пищевая сталь, искрогаситель, в комплекте колосник черная сталь, вытяжка 3000 куб.м/час-, размеры гриль-решетки 761х500 мм, 2шт, ведро для золы , 1шт, термометр 1шт, полка-решетка верхняя 1шт, рабочая температура, °С от 180 до 450
img
Печь JOSPER CLASSIC HJX-45 L арт.115787
950x660x1910, на углях, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 760*510 мм, решетка для угля "колосник", щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 90 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 100. Цвет двери - нерж. сталь
img
Печь JOSPER CLASSIC HJX-45 L BC арт.112701
930х600х1530, на углях, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, дополнительная полка для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд), в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 760*510 мм, решетка для угля "колосник", щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 90 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 100. Цвет двери - нерж. сталь
img
Гидрофильтр VOLDONE UNF-45 арт.199140
1099х1265х763мм, зонт вытяжной с гидрофильтром и насосной станцией, расход воды в искрогасителе: не более 15 л/мин, производительность вытяжки: не более 4000 м3/час, количество лабиринтных фильтров: 3 шт, диаметр выходного отверстия: 315мм., потребляемая мощность: не более 500 Вт, предназначен для 100% гашения искр и пламени от угольной печи. Оснащен фильтром жиро уловителем, 2-й водяной завесой, фильтром саже и дегте уловителем, гидроблоком для автономной работы от централизованной системы водоснабжения, зонт с гидрофильтром может быть установлен на угольные печи типа VOLDONE BCJ 45- L и VOLDONE BCJ 25- L, УПАКОВКА:Зонт: 50 кг+76кг упаковка. Ширина: 1238 мм, Глубина: 878 мм, высота: 1459 мм., Бак: 24 кг+ 41 кг вес упаковки. ширина - 728мм, глубина- 728 мм, высота -1231мм.
img
Печь JOSPER CLASSIC HJX-25 L арт.113228
640x600x1270, на углях, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 500*510 мм, решетка для угля "колосник", щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 60 кг/час. Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70. Цвет двери - нерж. сталь
img
Печь угольная MOVILFRIT BR-50 CLASSIC арт.169909
900х790х900, на углях, внутренняя отделка из чугуна, встроенный термометр, встроенный внутренний искрогаситель. Регулируемые нескользящие ножки. В комплекте: стандартная решетка, рельефная решетка щипцы, кочерга, регулятор потока воздуха (905677). Рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 110.
img
Печь JOSPER HJX-50 L арт.116124
950х920х1910, на углях, цвет двери - нерж. сталь, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 760*750 мм, решетка для угля "колосник", щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 110 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 150.
img
Печь JOSPER CLASSIC HJX-25 L BC арт.115420
640х600х1450, на углях, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, дополнительная полка для предварительного прогрева продукта (таким образом увеличивается скорость приготовления блюд), в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 500*510 мм, решетка для угля "колосник", щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 60 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70. Цвет двери - нерж. сталь. Поставляется 2-мя местами.
img
Гриль открытый JOSPER BASQUE PVJ-076-1 арт.141111
1150x900x1610, одиночная решетка 76x51см, наклонная, регулируемая по высоте
img
Печь JOSPER CLASSIC HJX-25 L BLACK арт.170000
640x600x1850мм, цвет двери-черный, на углях, шкаф-подставка для хранения угля и принадлежностей с распашными дверцами, в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 500*510 мм, решетка для угля "колосник", щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 60 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 70. Цвет двери - нерж. сталь
img
Печь JOSPER HJX-45 M арт.130273
930x600x800, на углях, на углях, настольная версия, в комплекте: заслонка дымохода, решетка для мяса 760*510 мм, решетка для угля "колосник", щипцы, кочерга, щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой, нижняя заслонка с рукояткой, зольный ящик. ВНИМАНИЕ! В комплектацию не входит искрогаситель и колпак искрогасителя. Производительность - до 90 кг/час. Реккомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 100. Цвет двери - нерж. сталь
img
Печь VOLDONE BCJ-25L арт.199136
671x762x1555мм - размер без учета искрогасителя, базовая напольная модель со шкафом-подставкой, производительность продукта до 60кг/ч, корпус каркаса-сталь с жаростойкой покраской, дверца камеры и ответная часть - литьевой чугун, наружная отделка нержавеющая пищевая сталь, искрогаситель в комплекте, колосник черная сталь, вытяжка 3000 куб.м/час, гриль-ретка в комплекте - 1 шт., размеры гриль-решетки 508х500мм, ведро для золы - 1 шт., термометр - 1шт., полка-решетка верхняя - 1 шт., рабочая температура °С от 180 до 450.

Печи угольные и дровяные позволят создать в заведении общественного питания особенную атмосферу, а еще расширить ассортимент полезными и востребованными блюдами. Некоторые рестораны и кафе даже меняют свою специализацию, название, меню, переходя на ассортимент блюд, приготовленных на дровах и угле, пахнущих натуральным дымом. Это оборудование поможет добиться безупречных результатов в приготовлении, потому что оно предназначается для профессионального использования.

В пище сохраняются важные микроэлементы и витамины. Печи обязательно удивят и привлекут посетителей, особенно впечатляюще смотрятся купольные и круглые конструкции на дровах.

Преимущества печей угольных и дровяных:

  •  пища, сохраняющая витамины и микроэлементы;
  •  широкий ассортимент блюд, десертов, которые можно приготовить в печи, фантазия ничем не ограничена;
  •  экономия энергоресурсов;
  •  можно готовить даже там, где не подключен газ или электричество;
  •  не занимают много места;
  •  простота эксплуатации и ухода;
  •  длительный срок службы.
Из названия понятно, что в дровяной печи в качестве топлива используются дрова. В угольных печах применяют древесный уголь. Угольные модели имеют теплоизолированный корпус закрытого типа и состоят из дымохода, воздухозаборного устройства, искрогасителя и системы регулировки поддува. Их главным преимуществом является отвод продуктов горения благодаря специальной вытяжке. Мягкое тесто и насыщенный аромат настоящей итальянской пиццы можно получить только в профессиональной дровяной печи.

Основные критерии выбора:

  •  размеры, эргономичность;
  •  вместительность;
  •  топливо;
  •  количество решеток;
  •  внешний вид, дизайн;
  •  материал изготовления;
  •  функция регулировки температурного режима;
  •  производительность;
  •  комплектация (решетка, щипцы, кочерга, ящик для золы);
  •  площадь рабочей поверхности.
Компания «Эквип» реализует высококачественное профессиональное оборудование по всей России. На портале вы найдете продукцию известных российских и иностранных торговых производителей, а также собственные марки, основанные на многолетнем опыте работы в индустрии HoReCa. Приглашаем дилеров для сотрудничества на индивидуальных условиях.
4511
уже стали дилерами
335
категорий товаров
55193
Товаров в каталоге
101
Регионов доставки
QHZB8QID1B