Ваш регион: Москва

Да

Ваш склад: Москва

Да

Тепловые линии Apach Chef Line — традиционная кухня с инновационным подходом

Тепловые линии Apach Chef Line — традиционная кухня с инновационным подходом

Тепловые линии Apach Chef Line — традиционная кухня с инновационным подходом
Apach Chef Line

Оборудование выделяется элегантностью дизайна, уникальностью деталей. Продукция Apach Chef Line создана в строгом соответствии с законодательством Европейского Союза с точки зрения безопасности, надежности, санитарно-гигиенических норм и уважения к окружающей среде. Это подтверждается различными сертификатами.

Исполнительный шеф-повар Никола Саммартано ресторана L’Astrako поделился впечатлениями о бренде.

Как вы выбираете продукты для своих блюд?

Я выбираю качество и подлинность. Я не только доверяю нашим поставщикам, но и лично хожу на рынок, где ищу продукты моей родной Сицилии.

Насколько важны технологии в профессиональной ресторанной индустрии в наши дни?

Несмотря на то, что я до сих пор верен традиционному приготовлению в дровяной печи, я осознаю важность технологий, потому что это позволяет управлять процессами и оптимизировать работу, уменьшить время приготовления и хранить продукты, обеспечивая максимальный уровень санитарно-гигиенических норм.

Давайте поговорим о технологиях. Почему вы выбрали наше оборудование?

Chef Line расширяет вашу функциональность и позволяет свободно перемещаться по кухне. Это необычное и безопасное оборудование, с которым комфортно работать в повседневном использовании.

Серия теплового оборудования «SL»

Apach Chef Line представляет тепловое оборудование 700 и 900 серий в двух вариантах исполнения.
Профессиональная тепловая серия SL — это современные решения, мгновенно отвечающие ожиданиям рестораторов и последним тенденциям в приготовлении пищи.
Толщина стали рабочей поверхности – 2 мм
Наклонные эргономичные ручки предотвращают попадание грязи
Чугунные вентиляционные решетки по всей длине модуля улучшают вентиляцию и увеличивают срок службы
Нержавеющая сталь в отделке Scotch-Brite улучшает эстетику дизайна
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Островные модули Apach Chef Line.

Инновационный подход к классической кухне. Истинная звезда профессиональной кухни. Островные модули Apach Chef Line, укрытые единой столешницей, немедленно привлекут ваше внимание благодаря инновационным и важным компонентам, которые улучшают функциональность, безопасность и дизайн. Каждая деталь не только приятна для глаза, но и хороша с эргономической точки зрения.

Серия теплового оборудования «GL»

«GL» — это базовая серия профессионального теплового оборудования, не менее эффективного, чем серия «SL», но более простого функционально.
Весь модельный ряд стандартизирован и уменьшен, включая все только самое необходимое. Дизайн совместно с передовыми технологиями сохраняют традиции качества торговой марки, и Apach Chef Linе остается надежным помощником для шеф-повара.
ОСОБЕННОСТИ
Уменьшенные размеры: в 700 серии модули длинной 700 мм, что позволяет конфигурировать тепловые линии в условиях дефицита площади цеха, не теряя производительность.
Толщина стали рабочей поверхности – 1,5 мм (глубина 700 мм)
Толщина стали рабочей поверхности – 2 мм (глубина 900 мм)
Все серии можно комбинировать и устанавливать «спиной-к-спине», «мостовым» и «консольным» соединением, а также собирать модули под единой столешницей, что позволяет выбрать подходящий вариант исполнения.

Назад к списку


3850
уже стали дилерами
334
категорий товаров
52399
Товаров в каталоге
101
Регионов доставки